Miso wor味噌が甘味と旨味を引き出す、
濃厚チーズケーキ

misocheesecake

<材料 直径20cmの丸型

クリームチーズ 400g
砂糖 140g
卵 4個
生クリーム 400ml
MiSoLa 白味噌 40g

<作り方>

misocheesecake_howto

1. オーブンを220℃に予熱しておく。  
2. 型にオーブンシートを敷く。
3. 材料をミキサーで混ぜる。
4. 3を型に流し込む。
5. 220℃で10分焼き、その後200℃で20分焼く。
6. 粗熱を取ってから冷蔵庫でしっかり休ませる。

このレシピのポイント!
・グルテンフリーのベイクドチーズケーキ
・材料をミキサーでまぜるだけ
・表面にしっかり色を付けるから香ばしい
・味噌の塩気と旨味がキャラメル風味を醸し出す!

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