Products > 麦えんどう豆味噌

大麦とえんどう豆のほのかな甘みがあり、お料理はもちろん、お菓子作りにもお使いいただきたい白味噌です。

大豆不使用なので、アレルギーの方にもおすすめです。

フィンランド産の大麦と黄えんどう豆を使用しています。

原材料名：大麦麹(46％）、黄えんどう豆（23%)、水(21%)、塩(10%)、種麹

栄養成分表示(100g当たり）：
エネルギー 856 kj/205 kcal, 脂質 1,3 g、飽和脂肪酸 0,2 g、炭水化物 35,2 g、糖質 0,2 g、タンパク質 8,3 g、食塩相当量 9,6 g

保存方法：要冷蔵で保存　+2 – +6℃

G：グルテンを含む　S：大豆を含む